ミールキットの宅配サービスを使って、賢く楽しく、健康に!
《生活の変化と共に進化する食材宅配・ネットスーパー。各社の特徴とメリット・デメリット》
現代の結婚生活は、夫も妻も同じように仕事を持つのが当たり前。一昔前の生活とは考え方もスタイルも大きく変化した。
夫婦共に働いて、経済的に豊かになれば、その分犠牲になることも出てくる。
共働き世帯の平日の1日は目まぐるしい。
Kさんは夫と2人の小学生と4人暮らし。
Kさんは建築士という資格を生かし、大手住宅メーカーで男性と同様フルタイムで働いている。
上は小学4年生(女の子)、下は小学1年生(男の子)の2人の子どもは小学校の隣接する学童保育に通い、17時過ぎに帰宅。Kさんの帰宅を待っている。
Kさんが帰宅するのは19時過ぎ、夫の帰宅は早くても20時頃だという。
Kさんの専らの悩みは子どもと過ごす時間がないこと。帰宅して、冷蔵庫にある食材で料理を作り始めるのが、19時半頃。同時進行で風呂の準備などの家事をこなし、食卓につけるのは早くても20時を過ぎる。あっという間に子どもたちの就寝時間になり、平日は子どもたちとのコミュニケーションが殆ど取れないという。
繁忙期には残業もあり、夫より帰宅が遅くなってしまうことも。
コンビニ弁当で夕食を済ますことが何日か続くこともあるという。
学校であった出来事、友達とのこと、学童保育でのこと、聞きたいことは山ほどあるが、ゆっくり聞く時間はない。
特に幼少期の頃は親とのコミュニケーションが重要になってくる。
ハーバード大学の研究によると「幼少期の両親との人間関係が人間の幸福度に一番大きく影響を与える」ということがわかっている。
このまま、子どもとのコミュニケーション不足が幾日も続くことを考えると、子どもの成長や将来に不安がよぎる。
現代の子育て世代の悩みは子どもとの時間だけではない。
時間に余裕がなければ、夕食の献立を考え、作る余力もない、目一杯の仕事を終え、買い物に行く気力はもっとない。
コンビニ弁当や出来合いのお惣菜は手っ取り早いが、塩分過多やカロリーオーバーなど、健康面でのリスクを考えると長くは続けられない。
じゃあどうする?
進化するミールキットの宅配サービス。各社のサービス内容を紹介
このような問題を解決する為に、現代の子育て世代の生活の変化のニーズに合わせ、食材宅配やネットスーパーが進化している。
また、子育て世代に限らず、高齢化社会に伴う独居老人などにも食材宅配は必要不可欠になっている。
それぞれの家庭の事情や生活スタイルに合った食材宅配やネットスーパーを選ぶことで、日々の生活に余裕を持つ人が増えている。
特に自分の手がかけられる“半加工済み”のミールキットはいろいろと都合が良い。
余った野菜を盛り込んでみることで、できあいとは異なる。
またその付け加えを行うことで、いつの間にか料理の技術も上がる・・・(隠れたメリット)。
進化するミールキットの宅配サービス。各社のサービス内容を紹介
そこで、食材宅配あるいはネットスーパー各社のサービスを簡潔にわかりやすく、特徴とメリット・デメリットを調査してみる。
ローソンフレッシュ
ローソンのネットスーパー
年会費・入会金は無料
生鮮食品、冷凍食品、有機・低農薬野菜、無添加食品、料理キット、お取り寄せグルメ、日用品、ベビー用品、医薬品(第2種、第3種)まで15,000点以上の品揃えがある
ナチュラルローソンや成城石井の商品も取扱あり
食材宅配の「大地を守る会」、「らでぃっしゅぼーや」の商品も購入可能
【時短手料理キットキッチント】は調理時間約10分
下ごしらえ済みの食材、タレ、レシピがセットになっている 3人前で832円程
【週イチ宅配】は毎週曜日と時間を指定できる定期宅配サービス
但し、首都圏限定サービスで合計2,500円以上の注文で送料無料・冷凍手数料なし
いつでも配達時間が変更できる(注文の締め切りは配送日の2日前の正午まで)
好きなときに好きなものを注文する【カート購入】は首都圏なら5,000円以上、首都圏以外は7,000円以上で送料無料になる
注文は会員登録をし、インターネットで注文する
Pontaカードのポイントが貯まる
初回限定お試しセット(3,178円相当が1,980円で購入可能)
支払いはクレジットカード、Yahoo!ウォレット、楽天ペイ(代金引換や口座引き落とし、振込みなどは利用できない)
メリット:
- 取扱い商品が豊富
- 成城石井やローソンブランドの商品が購入できる
- Pontaポイントが貯まる
デメリット:
- スーパーで購入するよりやや割高である
- 首都圏以外は送料が高い
- 週イチ宅配は首都圏のみ
- 基本的に支払いはクレジットカード
セブンミール
セブンイレブンが展開する宅配サービス
入会金・年会費は無料
500円(税込)以上の注文で自宅・職場へ配達してくれる(500円未満は別途123円が必要)
1人前単位からお弁当、惣菜セット、セブンプレミアムブランド、デザート、生活雑貨、書籍などを24時間ネットで注文可能
前日午前10時30分までの注文で翌日に商品が届く
【調理時間20分の手料理食材セット】は野菜180g以上使用、保存料・合成着色料不使用簡単レシピ付(1人前税込み550円、2人前税込み1,000円)1日分からまとめて7日間分まで注文できる
【日替わり惣菜セット】は野菜120g以上、20品目以上の食材を使用している
和食中心のメニューで塩分、カロリー、たんぱく質を理想的な栄養バランスに配慮している
「すこやか膳」1食510円(税込)、「はなやか膳」1食598円(税込)がある
【日替わり弁当】は当日作られた弁当を配達、ボリュームたっぷりの「まんぷく弁当」510円(税込)、素材や調理にこだわった「贅沢御膳」598円(税込)がある
毎食100g以上の野菜を使用、国産の米、平均560kcal、塩分2.7g以下
いずれも合成着色料や保存料は不使用
支払いは宅配の場合は後日郵送される払込票で支払い、または口座引き落とし
払込票で支払う場合はまとめて1ヶ月分を支払い
セブンイレブン店舗で商品を受取る場合は代金引換
(クレジットカード、セブン&アイ共通商品券も使用できる)
注文は会員登録をし、インターネット、電話、店頭で注文する
メリット:
- 1人前単位で配達可能
- 管理栄養士、栄養士の専門家監修メニューで健康促進
- コスパがよい
- セブンイレブン店舗での支払い時nanacoカードポイントが貯まる
デメリット:
- セブインイレブン店舗の全商品を宅配してくれるわけではない
(セブンミールサイト内で掲載されている商品のみ) - 自宅のある街にセブンイレブンの店舗がない場合には配達エリア外となる
- 配慮未対応の店舗もある
KitOisix(オイシックスドット大地)
入会金・年会費は無料
お届けエリアは全国をカバー(ただし離島を除く)
注文は毎週Oisixが自動的に選ぶので、それを締め切り前にチェックする
苦手な食材やアレルギー食材などはキャンセルでき、欲しい食材だけ買える
受け取りの日時指定が可能
(締め切り前にメールやLINEで知らせてくれる)
【20分で主菜と副菜ができる料理キット「kitoisix」献立コース】は調味料とプロ監修のレシピ付 ※KitOisix献立コースのみの定期宅配コースはない
2〜3人前のコースと旬のオススメ食材12品前後が提案される
野菜のカットなど下ごしらえ済みで、炒めたり、煮たり、付属の調味料を混ぜたりすることで料理が完成する
価格はメニューによって異なる「シェフ」、「キッズ」、「デイリー」のテーマから選べる
1回のお届け価格の目安は2人前コースで5,300円前後、3人前コースで6,000円前後
※KitOisix献立コース単体は2人前で1,000円〜2,000円前後
賞味期限が短く、当日または翌日に料理する必要がある(フローズンタイプもあり)
農薬使用の制限や放射能検査を実施、保存料や着色料なしで安全性が確保されている
送料は関東エリアで8,000円以上無料、4,500円以上410円、3,500円以上610円、3,500円未満1,010円(地方によって追加料金あり)
お試しセット(1,980円税込・送料無料)あり
参考:【おいしいものセレクトコース17品】
美味しい・めずらしい野菜が豊富である
注文を受けて野菜を収穫するので鮮度がいい
お試しセットあり(16品入り4,980円が60%OFFなど)
注文方法はおいしっくすくらぶに会員登録し、インターネットで注文する
支払い方法は振込用紙(コンビニ・郵便局など)、代金引換、クレジットカード、ネット銀行、自動的引き落とし、Edy決済、Yahoo!ウォレット支払いがある
メリット:
- 食材の安全にこだわっており、安全基準や農薬使用情報が明示されている
- 商品が高品質
- 送料が安い
- 支払い方法の選択肢が豊富
デメリット:
- 値段が高い
- 賞味期限が短い
- 量が少ないなどイメージと違う場合がある
- ダンボールや緩衝材でゴミが大量に出る
- 送料は地域によって差がある(関東エリアは8,000円以上で無料)
大地を守る会
40年前から野菜宅配を始め、基本的には無農薬の有機野菜にこだわっている
年会費1,000円と預託金5,000円がかかる(退会時に預託金は返金される)
放射能物質への検査体制がしっかりしている
農家2,500名と契約している
【おやさいdelikit】は有名シェフ監修の20分でできる料理キットで、3人前1,278円〜1,833円
主菜と副菜の2品構成
食材カット済み、化学調味料・食品無添物不使用のタレ付き
カラーレシピ付
【イチオシBOX×おやさいdelikitコース】はキット惣菜、野菜・くだもの5〜6品、お惣菜2〜3品、乳製品・大豆製品各1品、その他季節のお楽しみ商品など4,800円〜5,800円程度
【冷凍delikit】は契約農家の野菜と100%国産のお肉を使用
科学調味料を使用せず、オリジナルの調味料を使用している
調理時間は15〜20分
【ベジタS】は野菜7品目 1,770円
【ベジタM】は野菜8品目 2,106円
【ベジタL】は野菜10品目 2,632円
お試しセット2種類あり(旬の野菜+人気食材セット、旬の野菜+料理キットいずれも1,980円送料無料)
送料は一般会員で3,500円未満1,000円、3,500円〜4,500円590円など、15,000円以上で無料(地方追加料金あり)
注文方法は会員専用サイト、電話、注文書により注文
メリット:
- 無農薬・有機野菜で子どもにも安心
- 化学調味料、食品添加物は不使用
デメリット:
- 定期宅配が関東圏のみ
- 定期宅配の内容変更ができない
- 年会費と預託金が必要
- 配送日時指定ができない
- 価格が高い(一般のスーパーの1.5〜3倍程の値段)
- 送料が高い
- おやさいdelikit(3人前)の量が少ないという声もある
らでぃっしゅぼーや
有機野菜、無農薬・減農薬野菜、無添加食品の宅配サービス
RADIX(らでぃっくす)という栽培条件や農薬の使用など独自の安全基準を設けている
放射能検査も自社で実施している
らでぃっしゅクラブコースは野菜、果物、肉、魚、惣菜などおすすめ商品がセットされている年会費(1,000円/年)初年度無料、配送料8週間無料、セットはS〜Lサイズがあり、毎回自動でセットされるが、自分の好みの変更・追加ができ、カスタマイズができる
【らでぃっしゅクラブS】は野菜約7種、果物約1種、肉魚惣菜約4種、合計3,000円相当、1〜2人向け
【らでぃっしゅクラブM】は野菜約9種、果物約2種、肉魚惣菜約6種、合計5,000円相当、2〜3人向け
【らでぃっしゅクラブL】は野菜約12種、果物約2種、肉魚惣菜約7種、合計7,000円相当、3〜4人向け
好きなペースで頼める
締め切り日までは何度でも変更可能
【ぱれっとコース】は契約農家の野菜をセットらくらくぱれっと3,240円、7選プチ+果物2,376円、10選+果物3,294円がある
ぱれっとコースはカスタマイズができない
支払いはクレジットカードもしくは口座引き落としのみ
配送料は専用車の場合、5,000円以上無料、3,000円〜4,999円は180円〜300円、3,000円未満は280円〜500円
ヤマト宅急便は8,000円以上で無料、6,000円以上300円、4,000円以上350円、3,000円以上、500円、3,000円未満900円
お試しセット980円(送料込み)あり
会員でなくてもカタログ掲載商品を購入できる
注文方法はインターネットで注文する
メリット:
- 有機野菜、無農薬・減農薬野菜、無添加食品で安心できる
デメリット:
- スーパーで購入するよりも2〜3割高である
- 8週間配送料無料は専用車でお届けのみ対象
- 専用車での配達は地域エリアが限られている且つ日時指定不可(ヤマト宅急便は指定可能)
- ぱれっとコースはカスタマイズできない
ヨシケイ夕食.net
夕食食材宅配サービスとネット注文で急ぎに対応する夕食ネットの2種類のサービスを展開
夕食食材宅配サービスヨシケイは栄養士監修のバランスのいい献立が簡単に作れるキット
「すまいるごはん」は簡単キットから本格料理、ボリュームおかず、お惣菜と生活スタイルに合わせて選択できる
入会金・年会費無料
基本は週1コース
「ラビュ」はエスニックとカフェ風メニュー
おしゃれな料理を楽しみたい人用
「和ごよみ」は和食中心のメニュー 簡単キットから本格手作りタイプ3コースがある「ヘルシーメニュー」生活習慣病の人向けのメニュー 調理済みの商品が中心
1日2食用と3食用の2種類がある
毎週火曜日までにネットか注文用紙で注文する
キャンセルは前週水曜日まで
1週間分コースと1食単位で申込可能
配送料は無料ただし、配送時間は選べない
5日間お試しがあり(すまいるごはん300円、ラビュ350円で1週間届けてもらえる
夕食ネットは対応エリアが限られている
「夕食献立が作れるセット」が当日朝5時まで1日単位で注文できる
メニューは選択肢が限られる(日替わり固定)
食材セット、時短料理キット、調理済み冷凍惣菜の3種類がある
配送料無料
注文方法は会員登録をし、インターネットで注文する
支払いはクレジットカードのみ
レストランのようなワンランク上の料理が作れる「魅せる食材キットTastyTable」が注目されている(毎週土曜日)シェフや料理の専門家監修
料理が手軽に上達する
1メニュー2人前(1人前1,500円×2+送料500円で3,500円+税)
夕食ネット半額お試しキャンペーンあり(10セットまで)
メリット:
- 献立の選択肢がある
- 配送料無料
デメリット:
- 夕食ネットは対応エリアが限られている(エリア拡大中)
- 個別食材の注文ができない
- 支払いはクレジットカードのみ
わんまいる
作りたての惣菜を急速冷凍する冷凍弁当・宅配食事サービス
料理の専門家が監修し、国産素材、天然だしにこだわっている
カロリーや塩分が計算され、パッケージの表示も見やすくなっている
全てのメニューは主菜と副菜で400kcal以下、塩分3.5g以下
野菜は全て国産を使用
合成保存料や合成着色料は不使用
食事が個別に分かれており、真空パックされているので使いやすいし、味がよく染み込んでいておいしい
冷凍惣菜なので賞味期限が長い(5ヶ月)
冷凍惣菜は湯煎もしくは流水で解凍する
定期セット「旬の手作りおかずセット健幸ディナー」は主菜1品(400円相当)、副菜2袋(260円×2袋)の5食セットで4,600円(税込・送料別)
定期お届け会員になると3,980円(税込・送料別)になる
他に個別惣菜、スイーツ、パン、ご当地グルメなどがある
お試しセットあり(主菜1品、副菜2品×5食 通常4,600円が3,480円)
入会金・年会費無料
注文方法は会員登録後、インターネットで注文する
支払い方法はクレジットカード、キャリア決済、代金引換、銀行振込
送料は918円(税込)ただし、北海道・沖縄は2,106円(税込)
ポイント制あり
メリット:
- 健康面に配慮されたメニューで且つおいしい
- 冷凍で届くので賞味期限が長い
デメリット:
- 惣菜のボリュームが少ない
- 電子レンジではなく、湯煎や流水解凍なので手間がかかる
- 人によっては味付けが薄いと感じることもある
ミールキット宅配サービス各社のの比較表。
※各社特徴一覧表(2017年9月調査)
各社に共通して言えることは“食の安全性”、“健康への配慮”、“鮮度”、“美味しさ”にこだわっているということ。いわゆる、出来合いの料理のイメージ(不健康、まずい、添加物が多いなど)を払拭している。
スーパーに足を運んで買い物するより、食材宅配やネットスーパーは割高のイメージではあるが、時間の節約ができ、料理が完成するまでの工程を大幅に短縮できるのは間違いない。
その節約できた時間を“子どもとのコミュニケーション”の時間に充てることができたら、冒頭に登場したKさんの悩みも解決できる。
共働きの子育て世代にとって何より大切なのは子どもとのコミュニケーション。
少しお金がかかっても、子どもとの時間を優先するべきである。
食材宅配やネットスーパーは運営各社それぞれ特徴があり、自分たちの生活スタイルに合った会社を選択することができる。
定番メニュー「ハンバーグ」でのミールキット比較
大人にも子どもにも人気のメニュー“ハンバーグ”を食材宅配夕食メニューにする場合各社の特徴
ローソンフレッシュ
解凍して焼くだけ国産牛100%ハンバーグ 260g×1 286円(税込)
調理方法はフライパンで焼く
セブンミール
ジューシーハンバーグ和風おろしソース 200g×1 298円(税込)
調理方法は電子レンジで温める
KitOisix(オイシックスドット大地)
野菜たっぷりの和風煮込みハンバーグ 2〜3人前 1,200円(税抜)
調理方法は料理キット(ハンバーグタネ、白菜、大根、小松菜、れんこん、人参、八方だしなど)を自分で調理する
調理時間目安 20分
大地を守る会
ふわふわ豆腐煮込みハンバーグ 180g×2 520円(税抜)
調理方法は電子レンジで温める
らでぃっしゅぼーや
国産牛のジューシー煮込みハンバーグ 150g×1 493円(税込)
調理方法は電子レンジまたは湯煎で温める
ヨシケイ夕食.net
きのこ煮込みハンバーグ(冷凍)、カリカリベーコンサラダ付 2人用 1,491円(税込)
調理方法は料理キット(ハンバーグ、しめじ、青菜、カット野菜、たまねぎ、人参、ベーコン、トマト、きゅうり、葉野菜など)を自分で調理する
調理時間目安15分
わんまいる
ビーフハンバーグ 120g×1 398円(税込)
調理方法はレンジで温める
ミールキット宅配サービスの比較、特長についてのまとめ
価格も抑えて、手軽さを重要視するならローソンフレッシュやセブンミール。
料理の最後は自分の手で仕上げ、手作り感を出したい時はkitOisix、大地を守る会、らでぃっしゅぼーや。
少しおしゃれにワンランク上の料理を作りたいときはヨシケイ夕食.net。
高齢者にも扱いやすい湯煎やレンジなどで温めるだけ、更に健康にもいい料理セットは「わんまいる」。
いずれも、会員登録や注文はスマートフォンやパソコンで簡単にでき、殆どが入会金や年会費が無料なので、複数の食材宅配を併用して、“温めるだけ”、“自分で調理する”を使い分けする方法も共働き子育て世代には時間・気持ちの余裕を作るのに有効である。
食材宅配会社はこれからも需要が増し、忙しい人、買い物難民に対応して進化していくと思われる。
関連サイト
はやく結婚して共働きでミールキット宅配で二人の時間を作りたい人はこちら!
ネット婚活がうまくいかない
親戚知人がお亡くなりになって、ちょっとミールキットどころではなかった人はこちらを参考にしてください。
喪中はがきの印刷費、安いのはどこ?の結論
- (2017/11/22)このサイトについてを更新しました